Allgemein Tausende Menschen in Deutschland fühlen sich – körperlich und emotional – ausgebrannt und kraftlos. Dieser Zustand wird seit Mitte der 70er Jahren allgemein als Burnout-Syndrom (engl. to burn out: ausbrennen) bezeichnet. Fast immer handelt […]
Ein höherer Pflanzenanteil in unserer Ernährung ist insgesamt nachhaltiger. Fakt: SCHLANKMACHER – Pflanzliche Lebensmittel enthalten tendenziell weniger Kalorien und weniger Fett als tierische Lebensmittel sowie viele Ballaststoffe. Fakt: GUTE ALTERNATIVE – Einfach mal ausprobieren – […]
Der Bonus für guten Service – welche Trinkgelder in Europa und Übersee. Trinkgeld für das Servicepersonal – nicht überall auf der Welt ist diese finanzielle Wertschätzung üblich. Das Trinkgeld im Ausland – die einen erwarten […]
Ostern liegt wieder einmal früh im Jahr. Schon am 1. April darf der Osterhase Schokoladeneier verstecken. Ob er das im Grünen machen kann? Wie das Wetter auch wird – mit diesen ChocoladenSeiten holen wir den […]
Für Menschen ist der Mineralstoff lebensnotwendig. Milchprodukte enthalten besonders viel Calcium. Was man noch über Calcium wissen sollte, erfährt man nachfolgend. Fakt: Rund 99 Prozent des Calciums unseres Körpers befinden sich in unseren Zähnen und […]
Steaks – Kerben Sie Steaks immer am Rand etwas ein, damit das Fleisch nicht durch Zusammenschrumpfen der Sehnen wellt. Vor allem Rumpsteaks oder Rostbraten müssen am Fettrand eingekerbt werden. Roastbeef muss unmittelbar nach dem Aufschneiden […]
Obstsalat – Halbierte ausgehölte Melonen geben einen hübschen und originellen Behälter für Obstsalat ab, der sich außerdem darin länger kühl hält als in einer Schüssel. Eintopf warm halten – Wenn Sie Eintopf servieren, bleibt dieser […]
Fenchel: Wussten Sie schon, dass man Fenchel roh als Salat, geschmort, gedünstet und überbacken genießen kann? Je nach Sorte bildet sich die Knollenform unterschiedlich aus: ob lang gestreckte, schmale oder kugelige Knollen – dieses […]
Knoblauchgeruch: Unangenehmen Knoblauchgeruch an den Händen können Sie so entfernen: Reiben Sie die Hände gründlich mit Salz oder Kaffeesatz ab. Zwiebeln schneiden: Spülen Sie Messer, Brett und Zwiebel mit kaltem Wasser ab, bevor Sie mit […]
Tennisbälle: Schmutzige Tennisbälle haben auch mal eine Wäsche nötig. Stecken Sie die Bälle in einen Kissenbezug und als Feinwäsche in die Waschmaschine. Im Schongang schleudern. Flecken und Ränder: Gegen Flecken und Ränder auf dem Sofa, […]
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