Aktuelle Mittagstisch-Angebote vom 14. – 19.06.2021 aaa
Speiseplan als PDF-Datei siehe nachfolgende Tabelle
(zum Vergrößern bitte auf das Bild klicken)
Fleischerei mit umfangreichem Programm zu vernünftigen Preisen und bester Qualität – sowohl im Ladengeschäft als auch auf verschiedenen Wochenmärkten. Für Camping, Wassersport oder den Urlaub bzw. auch für zu Hause wird ein großes Sortiment an Wurst in Gläsern bzw. Fleischwaren, Suppen und Eintöpfen in Dosen angeboten.
Fleischerei + Partyservice Boes
Burger Heerstraße 34 (Hauptfiliale)
28719 Bremen-Burg
Telefon +49 / 421 / 641046
Fax +49 / 421 / 647538
| Öffnungszeiten: | ||
| Montag: | 07.00 – 13.00 Uhr | ab 09.30 Uhr Mittagstisch |
| Dienstag: | 07.00 – 13.00 Uhr + 15.00 – 18.00 Uhr | ab 09.30 Uhr Mittagstisch |
| Mittwoch: | 07.00 – 13.00 Uhr + 15.00 – 18.00 Uhr | ab 09.30 Uhr Mittagstisch |
| Donnerstag: | 07.00 – 13.00 Uhr + 15.00 – 18.00 Uhr | ab 09.30 Uhr Mittagstisch |
| Freitag: | 07.00 – 13.00 Uhr + 15.00 – 18.00 Uhr | ab 09.30 Uhr Mittagstisch |
| Samstag: | 07.00 – 12.00 Uhr | kein Mittagstisch |
| Sonntag: | geschlossen | |
| Wochenmärkte: | |||
| Findorff | Samstag | 08.00 – 13.00 Uhr | Suppen (nur noch kalt gestattet) Wiener Würstchen |
| Ritterhude | Freitag | 08.00 – 13.30 Uhr | Fleisch Wurstwaren Salate |
| Schwanewede | Samstag | 08.00 – 13.00 Uhr | Suppen Wiener Würstchen gegrillte Bratwurst heiße Knackwurst |
| Vegesack | Dienstag Donnerstag Samstag | 07.30 – 13.30 Uhr | Fleisch Wurstwaren Salate |
| Samstag | 10.00 – 13.00 Uhr | Suppen | |
Partyservice-Preisliste (Stand: November 2019):
Preisliste Partyservice Fleischerei Boes (siehe auch weiter unten)
Aktuelle Angebote und frühere Mittagstisch-Speisepläne:
| 14. – 19.06.2021: | |
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| 07. – 12.06.2021: | 31.05. – 05.06.2021: |
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| 31.05. – 05.06.2021: | 24. – 29.05.2021: |
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| 17. – 22.05.2021: | 10. – 15.05.2021: |
 |  |
| 03. – 08.05.2021: | 26.04. – 01.05.2021: |
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| 19. – 24.04.2021: | 12. – 17.04.2021: |
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| 05. – 10.04.2021: | 29.03. – 03.04.2021: |
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| 22. – 27.03.2021: | 15. – 20.03.2021: |
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| 08. – 13.03.2021: | 01. – 06.03.2021: |
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| 22. – 27.02.2021: | 15. – 20.02.2021: |
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| 08 – 13.02.2021: | 01. – 06.02.2021: |
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| 25. – 30.01.2021: | 18. – 23.01.2021: |
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| 11. – 16.01.2021: | 04. – 09.01.2021: |
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| 28. – 31.12.2020: | 21. – 26.12.2020: |
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| 14. – 19.12.2020: | 07. – 12.12.2020: |
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| 30.11. – 05.12.2020: | 23. – 28.11.2020: |
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| 16. – 21.11.2020: | 09. – 14.11.2020: |
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| 02. – 07.11.2020: | 26. – 31.10.2020: |
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| 19. – 24.10.2020: | 12. – 17.10.2020: |
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| 05. – 10.10.2020: | 28.09. – 03.10.2020: |
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| 21. – 26.09.2020: | 14. – 19.09.2020: |
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| 07. – 12.09.2020: | 31.08. – 05.09.2020: |
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| 24. – 29.08.2020: | 17. – 22.08.2020: |
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| 10. – 15.08.2020: | 03. – 08.08.2020: |
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| Fleischerei Boes: bbb 2020-04-03 – 2021-06-19 | |
| Mittagstisch-Angebote: (A-Z) | ||
| Mittagstisch-Menüs: | Preise: | Stand: |
| 2 Duroc Bratwürste auf sahnigem Wirsingkohl mit Kartoffelstampf – 1 Portion | 5,50 € | 08.02.2021 |
| 2 Schollenfilets mit Kartoffelsalat – 1 Portion | 6,50 € | 20.11.2020 |
| Backfisch mit Salzkartoffeln & Kräutersoße & Gurkensalat – 1 Portion | 6,00 € | 15.02.2021 |
| Bratwurst vom Duroc-Schwein aus Albstedt – 2 Duroc-Bratwürste auf sahnigem Wirsingkohl mit Kartoffelstampf – 1 Portion | 6,00 € | 14.06.2021 |
| Bremer Knipp mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke & Apfelmus – 1 Portion | 5,50 € | 19.10.2020 |
| Bremer Knipp mit Bratkartoffeln & Salzgurke – 1 Portion | 5,50 € | 15.02.2021 |
| Bremer Labskaus mit Spiegelei, Gewürzgurke & Rote Bete – 1 Portion | 5,50 € | 26.10.2020 |
| Cevapcici mit Tomaten-Gemüse-Reis & Tzatziki – 1 Portion | 6,00 € | 07.10.2020 |
| Cevapcici-Pfanne auf Tomaten-Gemüsereis & Tzatziki – 1 Portion (0,50 € teurer geworden) | 6,00 € | 03.05.2021 |
| Champignon-Rahm-Geschnetzeltes mit Kartoffeln – 1 Portion | 5,90 € | 22.09.2020 |
| Chili con Carne mit krossem Brötchen – 1 Portion | 5,00 € | 16.10.2020 |
| Chili Con Carne mit Rinderhack & krossem Brötchen – 1 Portion | 5,00 € | 19.04.2021 |
| Currywurst mit Kartoffelspalten – 1 Portion | 5,50 € | 22.02.2021 |
| Currywurst mit Kartoffelspalten & Krautsalat – 1 Portion | 5,00 € | 19.04.2021 |
| Currywurst mit Reis & Krautsalat – 1 Portion | 5,50 € | 21.12.2020 |
| Entenkeule (1 Stück) mit Rotkohl & Klöße – 1 Portion | 7,00 € | 04.12.2020 |
| Erbsensuppe – 1 kleine Portion Erbsensuppe – 1 große Portion | 3,00 € 4,00 € | 05.08.2020 |
| Erbsensuppe mit Fleisch- & Wursteinlage – 1 kleine heiße Portion Erbsensuppe mit Fleisch- & Wursteinlage – 1 große heiße Portion | 3,00 € 4,00 € | 05.04.2021 |
| Erbsensuppe nach Hausfrauenart – 1 kleine heiße Portion Erbsensuppe nach Hausfrauenart – 1 große heiße Portion | 3,00 € 4,00 € | 25.11.2020 |
| Fleischkäse aus eigener Herstellung mit Kartoffelstampf, Schmorkraut & süßem Senf – 1 Portion | 6,00 € | 31.05.2021 |
| Fleischkäse mit Schmorkraut & Kartoffelstampf – 1 Portion | 5,50 € | 07.12.2020 |
| Fleischkäse auf Wirsinggemüse mit Kartoffelstampf – 1 Portion | 5,50 € | 26.04.2021 |
| Frikadelle in Pfeffersoße (1 Stück) mit Salzkartoffeln und Erbsen & Wurzeln – 1 Portion | 5,50 € | 21.12.2020 |
| Frikadelle in pikanter Soße (1 Stück) und Kohlrabigemüse & Kartoffelstampf – 1 Portion | 5,50 € | 05.04.2021 |
| Frische Gemüsesuppe – 1 kleine Portion Frische Gemüsesuppe – 1 große Portion | 3,00 € 4,00 € | 22.08.2020 |
| Frische Gemüsesuppe mit Fleisch- & Wursteinlage – 1 kleine Portion Frische Gemüsesuppe mit Fleisch- & Wursteinlage – 1 große Portion | 3,00 € 4,00 € | 14.06.2021 |
| Gänsekeule (1 Stück) auf Bratensoße mit Rotkohl & Klöße – 1 Portion | 7,00 € | 03.11.2020 |
| Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat mit Bandnudeln – 1 Portion | 6,90 € | 30.10.2020 |
| Gebratenes Putenschnitzel (1 Stück) in Paprikasoße mit Butterreis & Mais – 1 Portion | 6,00 e | 12.04.2021 |
| Geflügel-Gyros – Geflügelgeschnetzeltes mit Butterreis & Krautsalat – 1 Portion | 6,00 € | 29.03.2021 |
| Geflügelragout in Tomaten-Pfeffer-Soße mit Bandnudeln und Salat – 1 Portion | 6,50 € | 24.05.2021 |
| Gefüllte Paprika in pikanter Soße mit Butterreis – 1 Portion | 5,50 € | 28.10.2020 |
| Gefüllter Schweinebraten in pikanter Soße mit Blumenkohl & Salzkartoffeln – 1 Portion | 6,00 € | 08.12.2020 |
| Gefüllter Schweinerücken „Jägerart“ in pikanter Soße mit Röstkartoffeln & Rosenkohl – 1 Portion | 6,00 € | 01.02.2021 |
| Geschmorte Schweinebäckchen in pikanter Soße mit Klöße & Rosenkohl – 1 Portion | 6,00 € | 01.03.2021 |
| Graupensuppe – 1 kleine Portion Graupensuppe – 1 große Portion | 3,00 € 4,00 € | 19.08.2020 |
| Graupensuppe mit Fleisch & Wursteinlage – 1 kleine Portion Graupensuppe mit Fleisch & Wurssteinlage – 1 große Portion | 3,00 € 4,00 € | 12.04.2021 |
| Grüne-Bohnen-Suppe – 1 kleine heiße Portion Grüne-Bohnen-Suppe – 1 große heiße Portion | 3,00 € 4,00 € | 12.08.2020 |
| Grünkohleintopf – 1 kleine Portion Grünkohleintopf – 1 große Portion | 3,50 € 4,50 € | 15.02.2021 |
| Grünkohleintopf – alles was zum Kohlessen dazu gehört in einem Topf – 1 kleine Portion Grünkohleintopf – alles was zum Kohlessen dazu gehört in einem Topf – 1 große Portion | 3,50 € 4,50 € | 05.12.2020 |
| Grünkohl mit Einlage im Schlauch – 1 Stück (auf dem Wochenmarkt Findorff) Grünkohl ohne Einlage im Schlauch – 1 Stück (auf dem Wochenmarkt Findorff) | 5,00 € 4,00 € | 01.02.2021 |
| Grünkohl mit Kasseler Nacken, Salzkartoffeln, Pinkel & Kochwurst – 1 Portion | 6,90 € | 27.10.2020 |
| Gulaschsuppe mit krossem Brötchen – 1 Portion | 5,00 € | 04.01.2021 |
| Gyros-Auflauf mit Reis, Krautsalat & Tzatziki – 1 Portion | 6,00 € | 25.01.2021 |
| Gyros-Geschnetzeltes mit Reis & Krautsalat – 1 Portion | 6,00 € | 02.10.2020 |
| Hähnchencurry mit Früchten & Butterreis – 1 Portion | 6,00 € | 06.11.2020 |
| Hähnchen Cordon Blue mit Kartoffelgratin & Buttermais – 1 Portion | 6,00 € | 15.02.2021 |
| Hähnchen-Curry-Pfanne mit Reis & Salat – 1 Portion | 6,00 € | 04.01.2021 |
| Hähnchenkeule „Kikok“ (1 Stück) auf Ratatouille mit Reis – 1 Portion | 5,50 € | 23.11.2020 |
| Hähnchenkeule „Kikok“ (1 Stück) mit Butterreis & mediterranem Gemüse – 1 Portion | 5,50 € | 25.08.2020 |
| Hähnchenkeule „Kikok“ (1 Stück) mit mediterranes Gemüse & Reis – 1 Portion | 6,00 € | 08.03.2021 |
| Hähnchenkeule vom Maishähnchen (1 Stück) mit mediteranem Gemüsereis – 1 Portion | 5,50 € | 13.01.2021 |
| Hähnchenschnitzel (1 Stück) in Curry-Früchtesoße mit Butterreis – 1 Portion | 6,00 e | 26.04.2021 |
| Hähnchenspieß (1 Stück) in Currysoße mit Gemüsereis – 1 Portion | 6,00 € | 13.11.2020 |
| Halbes Hähnchen „Kikok“ (1 Stück) mit Gemüsereis – 1 Portion | 6,50 € | 15.09.2020 |
| Hausgemachte Frikadelle (1 Stück) in feiner Soße mit Kohlrabigemüse & Salzkartoffeln – 1 Portion | 5,50 € | 10.05.2021 |
| Haxenpfanne – Haxengulasch mit frischen Champignons & Butterspätzle – 1 Portion | 5,50 € | 05.04.2021 |
| Herzhafte Lasagne mit Tomaten-Hackfleischsoße – 1 Portion | 5,00 € | 22.01.2021 |
| Holzfällersteak (1 Stück) auf Zwiebelringe mit Kartoffelstampf – 1 Portion | 5,50 € | 11.01.2021 |
| Holzfällersteak – Nackensteak (1 Stück) auf Zwiebelringe mit mediterranem Gemüse & Röstkartoffeln – 1 Portion | 6,00 € | 10.05.2021 |
| Holzfällersteak (1 Stück) auf Zwiebelringe mit mediterranem Gemüse & Rosmarinkartoffeln – 1 Portion | 6,00 € | 20.10.2020 |
| Huhn mit Reis – 1 kleine Portion Huhn mit Reis – 1 große Portion | 3,00 € 4,00 € | 15.08.2020 |
| Huhn mit Reis – gebundene Hühnersuppe mit Gemüse & Reis – 1 kleine Portion Huhn mit Reis – gebundene Hühnersuppe mit Gemüse & Reis – 1 große Portion | 3,00 € 4,00 € | 03.05.2021 |
| Hühnerfrikassee mit Erbsen, Spargel & Champignon, dazu Butterreis – 1 Portion | 6,00 € | 15.03.2021 |
| Hühnerfrikassee mit Reis – 1 Portion | 6,00 € | 23.10.2020 |
| Hühnersuppe mit Spargel, Mettbällchen, Eierstich & Nudeln – 1 kleine Portion | 4,50 € | 08.03.2021 |
| Jägerschnitzel (1 Stück) mit Pilz-Sahnesauce und Rosmarinkartoffeln & Krautsalat | 6,00 € | 29.03.2021 |
| Jägerschnitzel (1 Stück) mit Pilz-Sahnesoße und Kroketten & Salat | 6,00 € | 04.01.2021 |
| Käse-Krainer auf Schmorzwiebeln mit Kartoffelstampf & Buttererbsen – 1 Portion | 6,00 € | 04.11.2020 |
| Käse-Lauch-Suppe mit krossem Brötchen – 1 Portion | 5,00 € | 15.02.2021 |
| Käse-Lauch-Suppe mit Rinderhack + krossem Brötchen – 1 Portion | 5,00 e | 12.04.2021 |
| Kalbsbraten – ssaftiger Kalbsrücken mit Buttererbsen und Kartoffelrösti – 1 Portion | 6,50 € | 03.05.2021 |
| Kalbsbratwurst (1 Stück) mit Kartoffelstampf & Sauerkraut – 1 Portion | 6,00 € | 12.10.2020 |
| Kalbsgeschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße mit Butter-Spätzle – 1 Portion | 6,50 € | 01.12.2020 |
| Kalbsgeschnetzeltes mit Spätzle – 1 Portion | 6,50 € | 11.09.2020 |
| Kalbsgulasch mit Champignon & Spätzle – 1 Portion | 6,50 € | 08.03.2021 |
| Kartoffelsuppe mit Fleisch & Wursteinlage – 1 kleine Portion Kartoffelsuppe mit Fleisch & Wursteinlage – 1 große Portion | 3,00 € 4,00 € | 28.11.2020 |
| Kasseler Nacken mit pikanter Soße, dazu Rotkohl & Salzkartoffeln – 1 Portion | 6,00 € | 08.03.2021 |
| Kasseler Schinkenbraten mit Klöße, Rotkohl & Bratensoße – 1 Portion | 6,50 € | 29.09.2020 |
| Kikok-Hähnchen – ½ Hähnchen mit Krautsalat – 1 Portion | 6,00 € | 03.05.2021 |
| Knipp mit Salzkartoffeln und Gurke – 1 Portion | 4,50 € | 08.09.2020 |
| Königsberger Klopse in Kapernsoße mit Salzkartoffeln & Rote Bete – 1 Portion | 5,50 € | 16.11.2020 |
| Kohlroulade (1 Stück) mit Kartoffeln – 1 Portion | 5,50 € | 30.09.2020 |
| Kohlroulade (1 Stück) mit Salzkartoffeln – 1 Portion | 5,50 € | 05.04.2021 |
| Kohlroulade (1 Stück) mit Salzkartoffeln & Bratensoße – 1 Portion | 5,50 € | 17.05.2021 |
| Kürbiscremesuppe – 1 kleine Portion ** Kürbiscremesuppe – 1 große Portion ** | 3,50 € 4,50 € | 28.10.2020 |
| Labskaus mit Spiegelei, Roter Bete und saurer Gurke – 1 Portion | 5,50 € | 25.01.2021 |
| Lachsfilet auf Blattspinat mit Bandnudeln – 1 Portion | 7,00 € | 18.01.2021 |
| Lachsfilet auf Spinat mit Bandnudeln – 1 Portion | 7,00 € | 17.05.2021 |
| Lachsfilet in Kräutersoße mit Röstkartoffeln & Buttererbsen – 1 Portion | 7,00 € | 19.04.2021 |
| Linsensuppe – 1 kleine Portion Linsensuppe – 1 große Portion | 3,00 € 4,00 € | 26.09.2020 |
| Linsensuppe mit Fleisch & Wursteinlage – 1 kleine Portion Linsensuppe mit Fleisch & Wursteinlage – 1 große Portion | 3,00 € 4,00 € | 08.02.2021 |
| Maishähnchenbrust in Sahnesoße mit Karoffeln & Buttererbsen – 1 Portion | 6,00 € | 04.08.2020 |
| Matjesfilet „Hausfrauenart“ mit Salzkartoffeln, SSpeckstippe & grüne Bohnen – 1 Portion | 6,50 € | 31.05.2021 |
| Mediterrane Lammpfanne mit zartem Lammfleisch und medeterranem Gemüse & Butterreis – 1 Portion | 7,00 € | 07.06.2021 |
| Mexikanische Bohnensuppe mit Fleisch & Wursteinlage – 1 kleine Portion Mexikanische Bohnensuppe mit Fleisch & Wursteinlage – 1 große Portion | 3,00 € 4,00 € | 12.12.2020 |
| Nudeln Bolognese – 1 Portion | 5,00 € | 05.10.2020 |
| Nudeln Carbonara – 1 Portion | 6,00 € | 21.10.2020 |
| Paprikagulasch mit Nudeln – 1 Portion | 5,50 € | 30.12.2020 |
| Paprikagulasch mit Nudeln & Bohnensalat – 1 Portion | 6,00 e | 26.04.2021 |
| Paprika-Schweinegulasch mit Salzkartoffeln & Bohnensalat – 1 Portion | 6,00 € | 02.11.2020 |
| Putenbraten – rosa gepökelte Putenbrust mit chinesichem Pfannengemüse & Reis – 1 Portion | 6,50 € | 17.05.2021 |
| Putengulasch mit Chinagemüse und Curryreis – 1 Portion | 6,00 € | 09.12.2020 |
| Putenoberkeule (1 Stück) in leckerer Bratensoße mit Klöße & Rotkohl – 1 Portion | 6,00 € | 18.11.2020 |
| Putenoberkeule (1 Stück) in pikanter Soße mit Blumenkohl & Kartoffeln – 1 Portion | 6,00 € | 06.10.2020 |
| Putenoberkeule (1 Stück) mit Spätzle, Rosenkohl & pikanter Soße – 1 Portion | 6,00 € | 29.12.2020 |
| Putenrollbraten – gefüllte Putenoberkeule in pikanter Soße mir Rosenkohl & Salzkartoffeln – 1 Portion | 6,00 € | 19.04.2021 |
| Putenschnitzel (1 Stück) in Paprikasoße mit Chinagemüse & Butterreis – 1 Portion | 6,00 € | 14.06.2021 |
| Putenschnitzel (1 Stück) in Paprikasoße mit Salzkartoffeln & Buttererbsen – 1 Portion | 6,00 € | 25.01.2021 |
| Putenschnitzel (1 Stück) mit Ananas & Käse überbacken mit Röstkartoffeln & Buttermais – 1 Portion | 6,00 € | 01.03.2021 |
| Rinderbraten in pikanter Soße, dazu Butter-Erbsen & Salzkartoffeln – 1 Portion | 6,50 € | 15.03.2021 |
| Rinderbraten mit Rosmarin-Kartoffeln & Speckböhnchen – 1 Portion | 7,00 € | 04.01.2021 |
| Rinderbraten mit Semmelknödel mit Dundelbiersoße & Rotkohl – 1 Portion | 6,50 € | 11.11.2020 |
| Rindergeschnetzeltes mit Bohnen und Kartoffelspalten – 1 Portion | 6,00 € | 01.02.2021 |
| Rindergeschnetzeltes mit grüne Bohnen & Butternudeln – 1 Portion | 6,00 € | 16.12.2020 |
| Rindergeschnetzeltes – Zarte Rinder-Bohnenpfanne mit Bandnudeln – 1 Portion | 6,00 € | 12.04.2021 |
| Rinder-Paprika-Gulasch mit Kartoffeln – 1 Portion | 6,00 € | 18.08.2020 |
| Saftige Cevapcici auf Tomaten-Gemüsereis & Tzatziki – 1 Portion | 5,50 € | 01.03.2021 |
| Saftiges Putengeschnetzeltes mit Chinagemüse & Reis – 1 Portion | 6,00 € | 08.02.2021 |
| Saftiges Rindergulasch mit Nudeln – 1 Portion | 6,00 € | 22.02.2021 |
| Saftiges Rinder-Paprika-Gulasch mit Spirelli-Nudeln – 1 Portion | 6,00 € | 31.05.2021 |
| Saftiges Wildgulasch mit Spätzle & Rotkohl – 1 Portion | 6,50 € | 15.02.2021 |
| Sauerbraten mit Rosinensoße & Knödel – 1 Portion | 6,00 € | 11.12.2020 |
| Schlesische Bratwurst (1 Stück) auf Sauerkraut mit Kartoffelstampf – 1 Portion | 5,50 € | 28.12.2020 |
| Schollenfilet – gebratenes Schollenfilet (1 Stück) mit Brokkoli-Kartoffelstampf – 1 Portion | 6,50 € | 03.05.2021 |
| Schollenfilet mit Speckstippe, Salzkartoffeln & grünen Bühnen – 1 Portion | 6,50 € | 01.02.2021 |
| Schweinebäckchen in Rotweinsoße mit Wirsinggemüse & Salzkartoffeln – 1 Portion | 6,00 € | 15.12.2020 |
| Schweinebraten mit Rotkohl, Klöße & Soße – 1 Portion | 6,00 € | 01.09.2020 |
| Schweinebraten – saftiger Schweinenacken in Bratensoße mit Salzkartoffeln und Erbsen & Wurzeln – 1 Portion | 6,00 € | 24.05.2021 |
| Schweinebraten – saftiger Schweinenacken in pikanter Soße mit Rotkohl & Kartoffelklöße – 1 Portion | 6,00 e | 12.04.2021 |
| Schweinefilet in Pilz-Rahmsoße & Spätzle – 1 Portion | 6,50 € | 10.11.2020 |
| Schweine-Gemüsebratwurst (1 Stück) mit Mais oder Möhren, dazu Kaisergemüse & Kartoffelstampf – 1 Portion | 5,50 € | 08.03.2021 |
| Schweinenacken in Bratensoße mit Salzkartoffeln und Erbsen & Wurzeln | 6,00 € | 24.11.2020 |
| Schweinenackenbraten in Zwiebelsoße mit Erbsen & Wurzeln und Kartoffelgratin – 1 Portion | 6,00 € | 13.10.2020 |
| Schweineschnitzel (1 Stück) mit Jägersoße und Kartoffelröstis – 1 Portion | 6,00 € | 02.12.2020 |
| Schweineschnitzel (1 Stück) mit Pilz-Sahnesoße und Röstkartoffeln & Bohnensalat – 1 Portion | 6,00 € | 08.02.2021 |
| Schweinshaxe – 1 Stück | 3,95 € | 31.12.2020 |
| Schweinshaxe (1 Stück) mit Sauerkraut – 1 Portion | 5,00 € | 08.03.2021 |
| Seelachsfilet in Kräutersoße mit buntes Gemüse & Bratkartoffeln – 1 Portion | 6,50 € | 18.12.2020 |
| Seelachsfilet in Kräuterweißweinsoße mit Mandelbrokkoli & Bandnudeln – 1 Portion | 6,00 € | 15.03.2021 |
| Spaghetti Bolognese mit einer herzhaften Bolognese-Soße & Dessert Mousse au chocolat – 1 Portion | 6,00 € | 14.06.2021 |
| Spaghetti Bolognese mit einer herzhaften Bolognese-Soße & Zitronen-Creme-Dessert – 1 Portion | 6,00 € | 19.04.2021 |
| Spaghetti mit einer herzhaften Bolognese-Soße & als Dessert Mousse au chocolat – 1 Portion | 6,00 € | 01.02.2021 |
| Spanferkel – saftiger Spanferkelbraten mit Bratkartoffeln, Krautsalat & Currysoße – 1 Portion | 6,00 € | 07.06.2021 |
| Steckrübeneintopf – 1 kleine Portion Steckrübeneintopf – 1 große Portion | 3,00 € 4,00 € | 08.08.2020 |
| Steckrübeneintopf mit Fleisch und Wursteinlage – 1 Portion | 4,00 € | 16.12.2020 |
| Tomaten-Gemüse-Suppe – 1 kleine Portion Tomaten-Gemüse-Suppe – 1 Große Portion | 3,00 € 4,00 € | 04.11.2020 |
| Tomaten-Gemüse-Suppe mit Fleisch und Wursteinlage – 1 Portion | 4,00 € | 09.12.2020 |
| Tortellini in Käse-Sahne-Soße mit Kochschinken & Erbsen – 1 Portion | 5,50 € | 14.12.2020 |
| Tortellini mit Fleischfüllung in Broccoli-Sahne-Soße – 1 Portion | 5,50 € | 15.01.2021 |
| Weißkohleintopf – 1 kleine Portion Weißkohleintopf – 1 große Portion | 3,00 € 4,00 € | 21.10.2020 |
| Weißkohleintopf mit Fleisch & Wursteinlage – 1 kleine Portion Weißkohleintopf mit Fleisch & Wursteinlage – 1 große Portion | 3,00 € 4,00 € | 19.04.2021 |
| Wirsingkohleintopf mit Fleisch- & Wursteinlage – 1 kleine Portion Wirsingkohleintopf mit Fleisch- & Wursteinlage – 1 große Portion | 3,00 € 4,00 € | 05.04.2021 |
| Wurzeleintopf mit Fleisch & Wursteinlage – 1 kleine Portion Wurzeleintopf mit Fleisch & Wursteinlage – 1 große Portion | 3,00 € 4,00 € | 30.09.2020 |
| Zanderfilet in Kräuter-Senfssoße & Kartoffel-Paprikastampf – 1 Portion | 7,00 € | 07.06.2021 |
| Zanderfilet mit Blumenkohl und Salzkartoffeln – 1 Portion | 7,00 € | 26.04.2021 |
| Zartes Kalbsgeschnetzeltes in Champignon-Rahm-Soße mit Butter-Spätzle – 1 Portion | 6,50 € | 02.10.2020 |
| Fleischerei Boes: bbb 2020-04-03 – 2021-06-19 | ||
| Partyservice-Angebote: (Stand: November 2019) | |
| SCHNITTCHEN | Preis: |
| Bratenschnittchen (R,S,G,3,4,A1) – 1 Stück*¹ | 1,80 € |
| Käseschnittchen (G,A1) – 1 Stück*¹ | 1,80 € |
| Fischschnittchen (A1) – 1 Stück*¹ | 2,40 € |
| *¹ = 10 Stück Mindestbestellmenge | |
| . | |
| Gemischte Brötchen – verschieden belegt (R,S,G,3,4,A1) – 1 Stück | 1,80 € |
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| SUPPEN | Preis: |
| Erbsensuppe „Hausfrauenart“ (S,1,3,4) – ½ Liter*² | 3,00 € |
| Mexikanische „Bohnensuppe“ (S,1,3,4) – ½ Liter*² | 3,50 € |
| Kartoffelsuppe (S,1,3,4) – ½ Liter*² | 3,00 € |
| Rindfleischsuppe (S,1,3,4) – ½ Liter*² | 4,00 € |
| Bauerneintopf – mit Hähnchenfleisch, buntem Gemüse und Mettbällchen (A1,C,I,J,3) – ½ Liter*² | 3,50 € |
| Hühnersuppe (S,1,3,4) – ½ Liter*² | 4,00 € |
| Hühnersuppe „Chinatown“ – mit Hähnchenfleisch und Chinagemüse gebunden in Curryrahm (G,A1,J,3) – ½ Liter*² | 4,00 € |
| Brokkolicremesuppe (A1,C,I,3) – ½ Liter*² | 3,50 € |
| Gulaschsuppe „Ungarische Art“ – mit Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln (A1,C,I,3) – ½ Liter*² | 4,00 € |
| Feuertopf „Art des Hauses“ – mit Rindfleisch, Kidneybohnen, grünem Pfeffer, Paprika und Zwiebeln (A1,3) – ½ Liter*² | 4,00 € |
| Chili con Carne – pikanter südamerikanischer Rinder-Hackfleisch-Bohneneintopf (3) – ½ Liter*² | 4,00 € |
| Gyrossuppe – mit Schweinefleisch, Paprika und Zwiebeln (A1,C,I,3) – ½ Liter*² | 4,00 € |
| Käselauchsuppe – mit Rinderhackfleisch (A1,C,I,3) – ½ Liter*² | 4,00 € |
| *² = 5 Liter Mindestbestellmenge | |
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| KALTE SPEZIALITÄTEN | Preis: |
| Rustikale Wurstparty – rustikales Büffet mit Mettwurst, Lyoner, Leberwurst, Schinken, Hackepeter Braten, Sülze, Rotwurst, Leberkäse usw., dazu Gurken, Schmalz, Salate, Brotkorb und Butter (R,S,G,3,4,6) – mindestens 10 Personen | 11,50 € |
| Geräucherter Puter – im wesentlichen tranchiert und auf Platte dekoriert, mit Salaten, Soßen und Partybrötchen (4) – mindestens 10 Personen | 11,50 € |
| Burger Backschinken – saftiger Hinterschinken, kalt aufgeschnitten, mit Pfirsiche, gefüllt mit Käsecreme garniert (G,4) – mindestens 10 Personen | 11,50 € |
| Bratenplatte – mit Schinkenrollen, Braten und auf Wunsch mit Hackepeter dekoriert – OHNE Brot und Butter! (R,S,G,3,4,6) – ab 4 Personen | 8,50 € |
| Roastbeefplatte – kalt auf Platte, dekorativ angerichtet – OHNE Brot und Butter! (R,G) – ab 6 Personen | 12,00 € |
| Rustikale Platte – mit Schinken, Mettwurst, Leberwurst, Hackepeter, Sülze, Rotwurst, Braten usw. dekorativ auf Platte angerichtet – OHNE Brot und Butter! (R,S,G,3,4,6,J) – ab 6 Personen | 7,50 € |
| Käsebrett – vielfältige Käseauswahl dekorativ auf Platte – OHNE Brot und Butter! (G) – ab 4 Personen | 8,50 € |
| Antipastiplatte frisch aus Käse & Co. By BOES – OHNE Brot und Butter! (G,7) – ab 4 Personen – je 100g | 2,50 € |
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| KLEINE KÖSTLICHKEITEN | Preis: |
| Schweinemedaillons (G) | 2,30 € |
| Rindermedaillons (G) | 2,70 € |
| Putenmedailllons (G) | 2,30 € |
| Hähnchenkeulen | 2,20 € |
| Gefüllte Hähnchenbrüste (G) | 2,20 € |
| Schinkenrollen – mit Spargel (S,3,4) | 2,00 € |
| Blätterteigwürstchen (S,3,4) | 2,00 € |
| Kleine Frikadellen (S,A1,C,3) – mindestens 10 Stück | 0,75 € |
| Matjesröllchen auf Apfelscheibe – mit Sahnemerrettich (G) | 2,80 € |
| Melonenschiffchen (S,3,4) | 2,30 € |
| Gefüllte Tomaten (G) – mindestens 10 Stück | 1,80 € |
| Hackepeter-Torte – frisches Hackepeter umlegt mit Zwiebeln – mindestens 1kg | 14,00 € |
| Käsewürfel (S,3,4) – pro 100g | 1,80 € |
| Shrimpscocktail (G) – pro 100g | 2,75 € |
| Halbe Pfirsiche – gefüllt mit Frischkäse (G) | 1,70 € |
| Halbe gefüllte Eier (G) – mindestens 20 Stück | 0,70 € |
| Halbe geräucherte Forelle – mit Preiselbeersahne garniert (G) | 3,50 € |
| Hähnchen-Nuggets (A1) – pro 100g | 1,80 € |
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| BUFFETS | Preis: |
| Kaltes Buffet – ohne Edelfisch – mit Edelfisch diverse Platten mit verschiedenen Speisen, z. B. Medaillons, Schinkenrollen, Entenbrust, kleine Frikadellen, gefüllte Hähnchenbrüste, Melonen mit Schinken, Edelfischplatten, Käsebrett, Salate, Brot und Butter, reichlich und dekorativ (S,R,G,A1,C,3,4,J) – Mindestbestellmenge für 20 Personen | . 14,50 € 17,50 € |
| Kalt-warmes Buffet etwas Besonderes für besondere Anlässe, kalte Platten, wie beim kalten Buffet, einschließlich Edelfischplatten, dazu warmen Bratenmit Beilage nach Wahl und als Abrundung rote Grütze mit Vanillesoße (S,R,G,A1,C,3,4,J) – Mindestbestellmenge für 20 Personen | 19,50 € |
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| WARME BRATEN | Preis: |
| Beilagen: 2 Salate + 1-2 Soßen (s. Salate/Soßen) + 2 Partybrötchen pro Person oder Kartoffelgratin + 1-2 Soßen + 2 Partybrötchen pro Person | |
| Ungarischer Schlemmerbraten – würzige Schweinebratenscheiben, gefüllt mit Zwiebeln und Speck (4) | 12,50 € |
| Serbischer Schweinerücken – gewürzte Schweinebratenscheiben, gefüllt mit Paprika, Zwiebeln und Ananas (4) | 12,50 € |
| Kosakenbraten – Putenbrust-, Kasseler- und Schweinebratenscheiben, gefüllt mit Paprika, Speck und Zwiebeln (4) | 12,50 € |
| Schwedische Putenbrust – gefüllt mit Backobst und Walnüssen, mit heißen Früchten garniert (H3,4) | 12,50 € |
| Gegrillte Lammkeule – gewüzt mit speziellen Kräutern und Gewürzen | 13,50 € |
| Grillhaxe – knusprig gegrillte ganze Schweinshaxe (4) | 9,50 € |
| Westfälischer Braten – gefüllt mit Schinken und Käse (S,3,4,G) | 12,50 € |
| Burger Spießbraten – pikant gewürzter Schweinenacken mit kräftiger Gewürzkruste (4) | 11,00 € |
| Schweinebraten „Kreta“ – Nacken gefüllt mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, gewürzt nach „Gyros-Art“ | 12,50 € |
| Schweinerücken in Brokkoli-Käse-Kruste – magerer Schweinerücken in einer Kruste aus Brokkoli und Käse (G) | 12,50 € |
| Gyros-Geschnetzeltes – in Hollandaise mit Käse gratiniert (G,1) | 12,50 € |
| Kasseler mit Kräuter-Ananas-Kruste – Kasselerbraten von einer Kruste aus Weißbrot, Petersilie und Ananas unhüllt (A1,4) | 12,50 € |
| Putenbraten – rosa gepökelt und pikant gewürzt (4) | 12,50 € |
| Porreebraten – Schweinenacken mit einer Füllung aus Porree und Gewürzen | 12,50 € |
| Dänischer Braten – Schweinerücken gepökelt, gefüllt mit Backpflaumen und Äpfeln (4) | 12,50 € |
| Schweinebraten „Roma“ – Schweinenacken gefüllt mit Salamistreifen, Mozzarella, Paprika und Gewürzen (4,6,G) | 12,50 € |
| Schweinebraten „Hubertus“ – gefüllt mit Schweinehack, Champignons, Zwiebeln und Kräutern | 12,50 € |
| Kasseler “ Hawaii“ – Kasselerscheiben mit Ananas gefüllt, mit Käse gratiniert (4) | 12,50 € |
| Saunaschinken – Ein Schlager seit Jahren! – gegrillter Hinterschinken, speziell gewürzt (4) | 11,00 € |
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| FESTMENÜ | Preis: |
| Rindfleisch- oder Hühnersuppe – ½ Liter | 4,00 € |
| Menü – bestehend aus Rinderbraten, Schweinebraten, Kasselerrücken, Gemüseplatte mit Blumenkohl, Rosenkohl, Erbsen, Möhrchen, Prinzessbohnen, Champignons und Spargel, Salzkartoffeln und Bratensoße (A1,3,G,I) – ab 15 Personen | 13,50 € |
| Menü – mit Gratin | 14,50 € |
| Salat – mit Tomaten, Gurken, Mais, Essig und Öl – pro Person | 2,50 € |
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| MENÜS | Preis: |
| Bremer Grünkohlessen – mit Kasseler, Bauch, Kochwurst, Pinkel und Salzkartoffeln (A3,3,4) – mindestens 20 Personen | 13,50 € |
| Bremer Labskaus – mit Spiegeleiern, Rote Bete, Gurken, Rollmops und Matjes (3,4) – mindestens 20 Personen | 11,50 € |
| Schweizer Medaillons – Schweinefilets und Tomaten in Sauce Béarnaise mit Käse gratiniert und mit Salat und Brötchen (C,G,I) | 14,00 € |
| Schlemmertopf – saftig gegrillter Schweinenacken mit mediterranem Gemüse, Currysoße, Tsatsiki, Partybrötchen und Reis (4) | 13,50 € |
| Chinapfanne – Putenbrustscheiben auf chinesischem Pfannengemüse, Currysoße, Partybrötchen und Reis (C,G,I) | 13,50 € |
| Schweinefilet „Hanseat“ – gefüllte Filets mit Sauce Hollandaise, gebackener Tomate, Prinzessbohnen im Speckmantel, Kartoffelgratin (C,G,I) | 14,50 € |
| Hanseaten-Geschnetzeltes – Schweinegeschnetzeltes mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Butterreis und Partybrötchen (C,G,I) – mindestens 10 Personen | 12,50 € |
| Bombay-Geschnetzeltes – Putengeschnetzeltes mit Ananas, Bambus, Sojasprossen in Sauce Bombay, Curry-Reis und Partybrötchen (F,C,G,I) – mindestens 10 Personen | 12,50 € |
| Räuberessen – Spare Rips, Fleischbällchen, Lammhaxen, Hähnchenkeulen, Würstchen und Schweinshaxen – kann auch rustikal mit den Fingern gegessen werden – mit Salatbuffet, Tsatsiki, Currysoße und Partybrötchen (3,4,6,A1) – mindestens 10 Personen | 13,00 € |
| Kaiserpfanne – Schweine- oder Putenmedaillons auf Kaisergemüse (Blumenkohl, Brokkoli, Wurzeln) Kartoffelscheiben in Käsesoße mit Käse gratiniert, Bohnensalat und Partybrötchen (C,G,I) | 13,50 € |
| Rindermedaillons in Pfeffersoße – Rinderfilet, Pfeffersauce, grünem Pfeffer, Salat oder Gratin und Partybrötchen (C,G,I) | 18,50 € |
| Schweinemedaillons in Sauce Béarnaise – Schweinefilet in Sauce Béarnaise mit Käse gratiniert, Salat oder Gratin und Partybrötchen (C,G,I) | 13,50 € |
| Putenmedaillons in Sauce Hollandaise – mageres Putenfilet in Sauce Hollandaise mit Käse gratiniert, Salat oder Gratin und Partybrötchen (C,G,I) | 13,50 € |
| Hähnchenfilet in Sauce Béarnaise – Hähnchenfilet mit Käse gratiniert, Salat oder Gratin und Partybrötchen (C,G,I) | 13,50 € |
| . | |
| WARME BEILAGEN | Preis: |
| Bunte Gemüseplatte – mit Sauce Hollandaise (C,G,I) – 1kg | 9,50 € |
| Mediterranes Gemüse – gegrillt (C,G,I) – 1kg | 12,00 € |
| Kartoffelgratin – mit und ohne Brokkoli – mit Sauce Hollandaise und Käse gratiniert (C,G,I) – 1kg | 9,00 € |
| Tortelliniauflauf – mit buntem Gemüse, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert (C,G,I) – 1kg | 9,00 € |
| Gemüsegratin – mit buntem Gemüse, Kartoffelwürfeln, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert (C,G,I) – 1kg | 9,00 € |
| Warme Champignons – mit frischen Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandaise (C,G,I) – 1kg | 12,00 € |
| . | |
| GRILLPLATTEN | Preis: |
| Grillspezialitäten – mit diversen Fleisch- und Wurstspezialitäten, auf Platte dekoriert können sie selbst gegrillt werden (R,S,G,3,4,I,J) – mindestens 10 Personen | 9,00 € |
| Grillspezialitäten – mit diversen Fleisch- und Wurstspezialitäten, auf Platte dekoriert können sie selbst gegrillt werden, mit Salaten, Currysoßen und Partybrötchen (R,S,G,3,4,I,J) – mindestens 10 Personen | 13,50 € |
| . | |
| SALATE & SOSSEN | Preis: |
| Bohnensalat – mit Zwiebeln (J) – 1kg | 8,50 € |
| Andalusischer Salat – mit Mais, Paprika, Zwiebeln, Kidneybohnen, Gurken, Essig und Öl (J) – 1kg | 10,50 € |
| Balkansalat – mit Weißkraut, Paprika, Essig und Öl (J) – 1kg | 8,50 € |
| Chefsalat – mit Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln, Essig und Öl (J) – 1kg | 9,50 € |
| Eiersalat (*⁴) – 1kg | 15,00 € |
| Farmersalat – mit Karotten, Sellerie, Porree, Mayonnaise (*⁴) – 1kg | 11,00 € |
| Geflügelsalat – mit Geflügelfleisch, Ananas, Spargel und Mayonnaise (*⁴) – 1kg | 17,50 € |
| Geflügelcocktail – mit Geflügelfleisch, Fruchtcocktail und Currysahnesoße (*⁴) – 1kg | 17,50 € |
| Griechischer Bauernsalat – mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Fetakäse, Essig und Öl (G,J) – 1kg | 12,00 € |
| Gurkensalat – mit Dillmayonnaise (*⁴) – 1kg | 9,50 € |
| Kartoffelsalat (*⁴) – 1kg | 8,50 € |
| Hawaii-Kartoffelsalat – mit Ananas und Kochschinken (*⁴,3,4) – 1kg | 9,50 € |
| Amerikanischer Nudelsalat – mit Nudeln, Mais, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Currysoße (*⁴) – 1kg | 9,50 € |
| Porreesalat – mit Porree, Eiern, Ananas, Äpfeln und Mayonnaise (*⁴) – 1kg | 12,00 € |
| Waldorfsalat – mit Sellerie, Äpfeln, Ananas und Mayonnaise (*⁴) – 1kg | 9,50 € |
| Tiefseekrabbensalat (*⁴) – 1kg | 26,00 € |
| Nordseekrabbensalat (*⁴) – 1kg | 42,50 € |
| Currysoße (*⁴) – 1kg | 8,50 € |
| Aioli (*⁴) – 1kg | 8,50 € |
| Tsatsiki (*⁴) – 1kg | 8,50 € |
| Alle Salate und Soßen sind aus eigener Herstellung und enthalten keine Konservierungsstoffe! | |
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| DESSERT | Preis: |
| Bremer Rote Grütze – mit Vanillesoße (G) | 2,50 € |
| Obstsalat – mit Vanillesoße (G) | 2,50 € |
| Moussee au Chocolate (G) | 2,50 € |
| Zitronencreme (G) | 2,50 € |
| Torten und Kuchen auf Anfrage | |
| . | |
| ALLERGENE | |
| A1: Weizen | |
| A2: Roggen | |
| A3: Hafer | |
| B: Krebstiere | |
| C: Eier | |
| D: Fische | |
| E: Erdnüsse | |
| F: Sojabohnen | |
| G: Milch | |
| H1: Mandeln | |
| H2: Haselnüsse | |
| H3: Walnüsse | |
| H4: Pistazien | |
| I: Sellerie | |
| J: Senf | |
| K: Sesamsamen | |
| L: Schwefeldioxid & Sulfit | |
| M: Lupinen | |
| N: Weichtiere | |
| S: Schweinefleisch | |
| R: Rindfleisch | |
| G: Geflügel | |
| 1: mit Farbstoff | |
| 2: mit Konservierungsstoff | |
| 3: mit Geschmacksverstärker | |
| 4: mit Nitrit-Pökelsalz | |
| 5: mit Süßungsmittel | |
| 6: mit Antioxidationsmittel | |
| 7: geschwärzt | |
Alle Angaben gemäß Fleischerei Boes.
Ende des Beitrags 1-2020-316-2222-84 EEE
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2021-006 – 87 + 202, 2021-066 – 167 + 398
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