Verbraucher

Kaffee

Frage Besonders interessiert mich (derzeit) Kaffee. Dazu folgende, höfliche Anmerkungen. Meines Erachtens ist Kaffee gesetzlich ein Genuss- und kein Lebensmittel, das heißt, dass nicht alle Zutaten auf der Verpackung verzeichnet werden müss(t)en! Weiterhin reicht bei […]

Warenkunde

Warenkunde: Was ist Kaffee überhaupt?

Nach der Legende soll einst Hirten aus der äthiopischen Region Kaffa aufgefallen sein, dass ein Teil der Ziegenherde, der von einem Strauch mit weißen Blüten und roten Früchten gefressen hatte, bis in die Nacht hinein […]

Küchenratgeber

AeroPress – FrenchPress – What press?

  Eine kleine Kaffeepresse sorgt in der Kaffee-Welt für Furore. Erfunden von einer Frisbee-Firma aus den USA ist diese Kaffeemaschine inzwischen weltweit aus Cafés und Röstereien nicht mehr wegzudenken. Kaffee-Geeks, die etwas auf sich halten, […]

Küchenratgeber

Salatdressing in Kaffeesahne-Fläschchen aufbewahren

Ich hatte heute etwas zuviel Salatdressing zubereitet. Ich habe den Rest zum Aufbewahren, einfach in ein ausgespültes Kaffeesahne-Fläschchen (mit Ausgießöffnung) getan. Nun ist das fertige Dressing für morgen einsatzbereit. Empfehlung unserer/unseres Leserin/Lesers Luise Reinecke aus […]

Haus + Wohnung

11 praktische Haushaltstipps – Ratgeber

Tennisbälle: Schmutzige Tennisbälle haben auch mal eine Wäsche nötig. Stecken Sie die Bälle in einen Kissenbezug und als Feinwäsche in die Waschmaschine. Im Schongang schleudern. Flecken und Ränder: Gegen Flecken und Ränder auf dem Sofa, […]

Kein Bild
Warenkunde

Warenkunde: Spanische Küche

Viva españa! Wer an Spanien denkt, denkt an heiße Sommer, Sonne pur und laue Nächte. Tatsächlich ist die iberische Halbinsel im Südwesten Europas von der Sonne verwöhnt – ein Grund dafür, dass Spanien das beliebteste […]