Warenkunde

10 Fakten … über Wein – ein Ratgeber

Ob eiskalter Weißwein oder leicht gekühlter Rotwein, beide sind genau richtig für den perfekten Sommerabend. Fakt: Rekordverdächtig – Weltweit werden jährlich rund 27 Milliarden Liter Wein produziert. Mit rund 9 Milliarden Litern stehen die deutschen […]

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5 Fakten über … Zwetschgen

5 Fakten über … Zwetschgen: Fakt: Was ist das Weiße auf der Haut? Hierbei handelt e sich um die sogenannte Beduftung, eine natürliche Wachsschicht, die die Früchte vor dem Austrocknen und vor Ungeziefer schützt. Die […]

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10 Fakten über … Äpfel

Dass Äpfel gesund sind, weiß ja schon jedes Kind. Aber es gibt noch so einiges mehr, was man über Äpfel wissen sollte. Fakt: Mehr als 30 Vitamine und Spurenelemente, 100 bis 180 Milligramm Kalium und […]

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Niederländisches Bier

  Durch die Nähe zu Deutschland im Osten und Belgien im Süden könnte man annehmen, dass die Brauindustrie der Niederlande von dem positiven Einfluss ihrer Nachbarn profitiert hat. Dies ist aber leider nicht unbedingt der […]

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Tschechisches Bier

Vieles hat sich in der tschechischen Brauindustrie seit dem Zusammenbruch des Ostblocks geändert. Schließungen, die Einführung neuer Technologien und Übernahmen durch ausländische Unternehmen waren an der Tagesordnung. Nicht immer waren es Veränderungen zum Besseren. Die […]