Warenkunde

Fakt: Welche Sorte darf es sein? Bei Zwiebeln hat man die Qual der Wahl: Von Schalotten und Frühlingszwiebeln über rote und weiße Zwiebeln sowie Gemüsezwiebeln bis hin zu gelben Speisezwiebeln. Meist verwenden wir Speisezwiebeln „nur“ […]

Nachhaltigkeit – alle reden davon. Warum werden meistens die Blätter vom Lauch, von den Orangen oder auch von der Roten Bete weggeworfen? Brokkoli Seine Röschen schmecken als Suppe, Auflauf und im Gemüse-Curry oder zieren Gemüseplatten. […]

McDonald’s is, hands-down, the most popular fast food restaurant in the US and one of the most popular franchises in the world. Each day, the restaurant serves about 1% of the world’s population, which is […]

McDonald’s – die weltweite Fast-Food-Kette ist wohl jedem bekannt. Man kann wohl davon ausgehen, dass McDonald’s eines der erfolgreichsten Franchise-Unternehmen ist, wenn nicht sogar „das Erfolgreichste“. Die aktuellen Weltwirtschaftsdaten besagen, dass McDonald’s Tag für Tag […]

Fakt: Von dem kleinen grünen Gemüse gibt es bei Weitem nicht nur eine Sorte – weltweit kommt man bereits auf über 200 verschiedene Arten. Bei uns werden zumeist die sogenannten Mark- oder Palerbsen angebaut. Die […]

Fakt: Die Süßkartoffel hat mit der „normalen“ Kartoffel nicht viel gemein. Die Kartoffel ist ein Nachtschattengewächs. Die Süßkartoffel ein sogenanntes Windengewächs. Die Süßkartoffel darf roh verzehrt werden, aber die Kartoffel nicht. Von der Süßkartoffel darf […]

Eiweiß – der Kraftspender für Muskeln, Knochen & Co. Eiweiß spielt in unserer Ernährung eine extrem wichtige Rolle. Eiweiß – der Powerstoff, über den man folgende 8 Fakten wissen sollte: Fakt: Aufgaben – Eiweiße sind […]

Fakt: Die Banane wäscht an einer Staude, die sich wegen ihres Gewichts von 35 bis 50 Kilo nach unten neigt. Die Frucht wächst jedoch zur Sonne, weshalb die gebogene Form entsteht. Fakt: Die Frucht ist […]