Aktueller Bundeswehr-Menüplan ab 22. April 2024
(angegebene Speisen können örtlich abweichen)
| Datum | Speisen |
| Montag |
Vorspeise / Vorsuppe |
| Rote-Linsen-Salat mit Birne Klare Suppe mit Gemüsestreifen & Nudeln |
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| Fitnesskost | |
| Gemüse-Curry mit Tofu und Joghurt-Chilisoße und dazu Vollkornreis mit Petersilie | |
| Vegatarisches Gericht | |
| Cannelloni (Teigrolle mit Frischkäse und Blattspinat) mit Käserahmsoße | |
| Tagesgericht I | |
| Putenrahmgeschnetzeltes mit Pilzen, dazu Salzkartoffen & würziges Mischgemüse | |
| Tagesgericht II | |
| Hackbraten mit Rahmsoße, dazu Eierspätzle & Romanescoröschen | |
| Nachspeise | |
| Obstsortiment Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Vanilleyoghurt |
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| Fitnessvorschlag (ca. 700 kcal) |
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| – | |
| Dienstag |
Vorspeise / Vorsuppe |
| Gmschter Salat mit Weißkäse (Feta-Art), Oliven und Peperoni Kürbiscremesuppe |
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| Fitnesskost | |
| Kartoffelpuffer mit Lachs und Kräuterrahm, dazu Karotten-Sellerie-Gemüse | |
| Vegatarisches Gericht | |
| Stangenspargel mit Buttersoße (Hollandaise), dazu Petersilienkartoffeln | |
| Tagesgericht I | |
| Bohneneintopf mit Rindfleisch, dazu ein Roggenbrötchen | |
| Tagesgericht II | |
| Schweinebraten mit Bratensoße, dazu Semmelknödel und Brokkoliröschen | |
| Nachspeise | |
| Obstsortiment Joghurt mit Himbeeren Kaiserschmarrn mit Apfelmus |
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| Fitnessvorschlag (ca. 700 kcal) |
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| – | |
| Mittwoch |
Vorspeise / Vorsuppe |
| Radieschensalat mit Frühlingszwiebeln und Apfel Champignonsuppe mit Petersilie |
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| Fitnesskost | |
| Geflügelstreifen in Rucolasoße und dazu Tomaten-Bandnudeln | |
| Vegatarisches Gericht | |
| Gefüllte Maultaschen mit Käse und Spinat und Zwiebelsoße | |
| Tagesgericht I | |
| Rindergulasch mit Zwiebeln und Paprika, dazu Kräuterreis und Lauch-Rahmgemüse | |
| Tagesgericht II | |
| Schweineschnitzel „Cordon Bleu“ mit Zwiebelsoße, dazu Pommes frites & Blumenkohlröschen | |
| Nachspeise | |
| Obstsortiment Helle Creme mit Kirschen |
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| Fitnessvorschlag (ca. 700 kcal) |
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| – | |
| Donnerstag |
Vorspeise / Vorsuppe |
| Cevapcici mit Chilidip Gemüsesuppe |
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| Fitnesskost | |
| Gebratenes Putensteak mit Kapernsoße, dazu Rosmarinkartoffeln & Pariser Karotten | |
| Vegatarisches Gericht | |
| Pfannengemüse, Gurken-Radieschen-Quark und dazu Rosmarinkartoffeln | |
| Tagesgericht I | |
| Schweinerahmgulasch, dazu bunte Spiralnudeln & Pariser Karotten | |
| Tagesgericht II | |
| Gedünstetes Kabeljaufilet, Helle Soße mit Gemüsestreifen, dazu Reis und Gurken-Rahmgemüse | |
| Nachspeise | |
| Obstsortiment Quarkspeise mit Pfirsich und Mandeln Streuselkuchen |
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| Fitnessvorschlag (ca. 700 kcal) |
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| – | |
| Freitag |
Vorspeise / Vorsuppe |
| Karotten-Rucola-Salat mit Joghurt-Dressing Minestrone |
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| Fitnesskost | |
| Kichererbsen-Kartoffelpfanne mit Minze, dazu ein Vollkornbrötchen | |
| Vegatarisches Gericht | |
| – | |
| Tagesgericht I | |
| – | |
| Tagesgericht II | |
| Mini-Grillhaxe mit brauner Soße mit Kümmel, dazu Kartoffelpüree und Weinsauerkraut | |
| Nachspeise | |
| Obstsortiment Birne mit Mousse au Chocolat |
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| Fitnessvorschlag (ca. 700 kcal) |
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| – | |
| örtliche Abweichungen sowie Änderungen, Irrtum + Schreibfehler vorbehalten | |
Beitrag EEE-1-2020-356-1739-3621
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