Aktueller Bundeswehr-Menüplan ab 29. Juli 2024
(angegebene Speisen können örtlich abweichen)
| Datum | Speisen |
| Montag |
Vorspeise / Vorsuppe |
| Rote-Bete-Salat mit Apfel Fruchtkaltschale Lauchcremesuppe |
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| Fitnesskost | |
| Gebratene Putenbruststreifen mit Gemüse, dazu Vollkornspiralen und Grüne Bohnen | |
| Vegatarisches Gericht | |
| Pizza mit Soja-Geschnetzeltes „Gyros Art“ | |
| Tagesgericht I | |
| Kohlrabi-Karotten-Eintopf mit Rindfleisch, dazu 1 Roggenbrötchen | |
| Tagesgericht II | |
| Truthahnroulade mit Geflügelsoße, dazu Schnittlauchkartoffeln und Gemüsemischung „Leipziger Allerlei“ | |
| Nachspeise | |
| Obstsortiment Fruchteisbecher „Fürst Pückler Art“ Quarkspeise mit Erdbeeren und Knusper-Müsli |
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| Fitnessvorschlag (ca. 700 kcal) |
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| – | |
| Dienstag |
Vorspeise / Vorsuppe |
| Bruschetta mit Käse und Tomate Fruchtkaltschale Curry-Kokos-Suppe mit Ingwer |
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| Fitnesskost | |
| Geflügelspieß mit Hot-Tomatensoße, dazu Vollkornreis mit Petersilie und Erbsen | |
| Vegatarisches Gericht | |
| Mediterrane Eblypfanne mit Gemüse und Knoblauchdip | |
| Tagesgericht I | |
| Gemischtes Gulasch mit Zwiebeln und Champignons, dazu Makkaroni und Zucchini-Cocktailtomaten-Gemüse | |
| Tagesgericht II | |
| Gegrilltes Zanderfilet mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelsalat mit Salatgurke | |
| Nachspeise | |
| Obstsortiment Rote Grütze mit Vanillesoße Apfelstreuselkuchen |
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| Fitnessvorschlag (ca. 700 kcal) |
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| – | |
| Mittwoch |
Vorspeise / Vorsuppe |
| Feldsalat mit Honig-Senf-Dressing Fruchtkaltschale Blumenkohlcremesuppe mit Petersilie |
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| Fitnesskost | |
| Gebratene Rosmarin-Gnocchi, dazu Ratatouille | |
| Vegatarisches Gericht | |
| Kartoffelpuffer mit Apfelkompott | |
| Tagesgericht I | |
| Rinderrahmgeschnetzeltes, dazu Reis und gedünstete Karotten | |
| Tagesgericht II | |
| Hähnchenschnitzel „Cordon Bleu“ mit Champignonrahmsoße, dazu Kartoffelkroketten | |
| Nachspeise | |
| Obstsortiment Erdbeer-Vanille-Eisbecher Helle Creme mit Aprikose |
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| Fitnessvorschlag (ca. 700 kcal) |
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| – | |
| Donnerstag |
Vorspeise / Vorsuppe |
| Gemischter Bohnensalat Fruchtkaltschale Klare Suppe mit geröstetem Grieß |
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| Fitnesskost | |
| Gebratenes Lachsfilet mit Kartoffel-Gemüse-Pfanne und Kräuterquark | |
| Vegatarisches Gericht | |
| Käsespätzle mit Röstzwiebeln und dazu Gemüsemais | |
| Tagesgericht I | |
| Gebratenes Hähnchenfleisch in pikanter Soße, dazu Gabelspaghetti und Gemüsemais | |
| Tagesgericht II | |
| Knoblauchsteak mit gesdünsteten Zwiebeln, dazu braune Soße, Kartoffelgratin und Zuckerschoten | |
| Nachspeise | |
| Obstsortiment Joghurtquark mit Pflaumen Windbeutel |
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| Fitnessvorschlag (ca. 700 kcal) |
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| – | |
| Freitag |
Vorspeise / Vorsuppe |
| Rote-Linsen-Salat mit Birne Brokkolisuppe |
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| Fitnesskost | |
| – | |
| Vegatarisches Gericht | |
| Hirse-Käse-Schnitte, dazu helle Soße mit Gemüsestreifen, Bandnudeln und Spinat | |
| Tagesgericht I | |
| Rinderfrikadelle mit Zwiebelsoße, dazu Kartoffelpüree mit Kräutern und Gemüsemischung mit Sprossen | |
| Tagesgericht II | |
| – | |
| Nachspeise | |
| Obstsortiment Beerenobst-Haferflocken-Joghurt |
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| Fitnessvorschlag (ca. 700 kcal) |
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| – | |
| örtliche Abweichungen sowie Änderungen, Irrtum + Schreibfehler vorbehalten | |
Beitrag EEE-1-2020-356-1739-3660
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