9 Fakten über … Kalorien – ein Ratgeber

Was hat mehr Kalorien? Bei vielen Lebensmitteln ist es schwer einzuschätzen, wie üppig oder leicht sie wirklich sind. Vergleichen wir einige „Verwandte“ miteinander – und stellen Interessantes fest!

1. Fakt: Wer sich eine kleine Nascherei gönnen möchte und zwischen Vollmilchschokolade (ca. 270 kcal pro 50 g) und Gummibärchen schwankt: Die süßen Tierchen haben mit ca. 170 pro 50 g doch etwas weniger Kalorien als Schokolade.

2. Fakt: Ein Glas Wein oder Bier am Abend? Kalorientechnisch gesehen ist Bier leichter. Ein Glas kleines Glas (100 ml) Rotwein hat ca. 80 kcal. Die gleiche Menge Pils nur ca. die Hälfte. Doch wer trinkt schon so ein Minigläschen Gerstensaft? In einer Flasche Bier (300 ml) stecken dann rund 120 Kalorien.

3. Fakt: Sie sind leidenschaftlicher Kaffeetrinker? Dann genießen Sie Ihre Tasse am Morgen am besten schwarz! Mit 0-2 Kalorien ist Kaffee pur wirklich kein Dickmacher. Auch bei einem „Schuss“ (ca. 20 ml) Milch kommen nur ca. 13 kcal hinzu. Anders sieht die Sache aus, wenn viel Milch ins Spiel kommt: Latte Macchiato (250 ml) schlägt mit ca. 140 kcal und Cappuccino (125 ml) mit ca. 60 kcal zu Buche (ohne Zucker oder Sirup).

4. Fakt: Ein leichter Salat soll’s für die Mittagspause sein? Dann sollten Sie dabei auf das Dressing achten: Kalorienbomben sind z. B. French Dressing, American Dressing oder Thousand Island Dressing. Kalorienarmer sind oft Salatsaucen mit fettarmem Joghurt oder Buttermilch.

5. Fakt: Süßkartoffelpommes oder klassische Pommes – Wer, glauben Sie, hat hier in Punkto Energie die Nase vorn? Antwort: Die süßen Kartoffelpommes liefern mehr Kalorien!

6. Fakt: Ein Teller mit Nudeln macht glücklich. – Welche Sauce darf es heute sein? 100 ml Tomatensauce haben ca. 57,100 ML Bolognese ca. 110, 2ELPEST0 ca. 160 Kalorien.

7. Fakt: Nüsse punkten mit vielen gesunden Vitalstoffen und ungesättigten Fettsäuren. Doch auch hier gibt es leichte Unterschiede bei den Kalorien. Je 100 Gramm im Vergleich: Cashews haben ca. 560 kcal, Mandeln ca. 570 kcal, Erdnüsse ca. 570 kcal, Pistazien ca. 620 kcal, Haselnüsse ca. 660 kcal, Walnüsse ca. 670 kcal und Macadamias ca. 700 kcal.

8. Fakt: Obst ist gesund und enthält viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. Wer trotzdem ein wenig auf die Figur schauen möchte, sollte öfter zu Beerenobst greifen. 100 g Himbeeren haben ca. 34 kcal, 100 g Erdbeeren ca. 32 kcal und 100 g rote Johannisbeeren ca. 34 kcal und sind besonders kalorienarm.

9. Fakt: Fruchtsäfte sind kalorienärmer als Softdrinks, oder? Klares Nein! Ein Glas (200 ml) Saft (Multivitamin, Orange oder Apfel) hat im Durchschnitt 90 kcal und eine Cola (200 ml) 84 kcal. Die gesündere Alternative: eine Schorle mit nur ⅓ Saft (ca. 30 kcal)!

 

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Ein Beitrag unserer/s Leserin/s Richard Lauenstein aus Schönborn in Brandenburg.
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