Deftige Küche hat wieder Saison – ein Grünkohl-Ratgeber
Herbst- und Winterzeit ist Kohlzeit. In Bremen und umzu, sowie dem Oldenburger Land huldigen die Menschen einer besonderen Variante: dem Grünkohl. Die gekochte regionale Spezialität wird meist mit Kartoffeln, Pinkel, Kochwurst und Kasseler genossen – […]