Die Frage des Tages

Wie entsteht Kakao-Aroma? – Die Frage des Tages

Wie entsteht das Kakao-Aroma? Im Durchschnitt isst jeder Mensch in Deutschland ungefähr zehn Kilogramm Schokolade pro Jahr. Reizvoll sind Pralinen, Schokoriegel und ähnliche Süßigkeiten nicht zuletzt deshalb, weil sie häufig reichlich Zucker enthalten. Der besondere […]