Die Frage des Tages

Angabe „nachhaltig“ – Die Frage des Tages

Frage Ich hätte gerne gewusst, ob der Begriff „nachhaltig“ für Lebensmittel irgendwie näher definiert ist oder ob die Hersteller einfach „nach freiem Ermessen“ ihr Produkt als nachhaltig verkaufen dürfen. Antwort Die Angabe „nachhaltig“ ist lebensmittelrechtlich […]